Restaurante do dia: Lata Bern@

O Lata Bern@ fica em Grácia (Torrent de les Flors, 53) e é um bar de tapas DELICIOSO!

O ambiente era ótimo, com uma decoração econômica, mas aconchegante e de bom gosto. O atendimento, dos mais simpáticos que já vi.

Carta de vinhos

O cardápio na lata

Latas e mais latas

Um pouco de história na parede

Cardápio na parede também

A cozinha

O nome é um jogo de palavras com "La Taberna" e "lata" (ah é??!), grande protagonista da casa: está no nome, na decoração e na comida.

Essa coisa de comida em lata aqui na Espanha é bem surpreendente. Sabe por que? Porque a comida em lata aqui é boa! Especialmente os frutos do mar. E eles tem uma sessão especial no cardápio do Lata Bern@.

Nós experimentamos as navajas, minhas queridinhas:

Nota 3. É boa, mas a fresca é melhor!

Mas não é só de enlatado que vive o Lata Bern@. Ainda bem! O melhor estava por vir!

Camarão empanado com guacamole de wasabi. Nota 5. O empanado estava perfeito, sequinho, crocante, divino.

Porco cozido a baixa temperatura com maçã e saladinha. Nota 5. O porco estava perfeito, crocante por fora e maciiiio por dentro. Tem que provar!

Steak tartar. Nota 2. :( Infelizmente o tartar, apesar da linda apresentação, estava muito forte, não dava pra sentir o gosto de nada além da mostarda. 

Burrata defumada com alecrim, tomate cereja e muesli (tipo barrinha de cereal). Nota 4. A apresentação era linda (chegava na mesa com o pote que era retirado na hora pra mostrar o cheiro do defumado) e a burrata combinava perfeitamente com o tomate cereja.

A burrata depois de "destampada"

Carpaccio de boi ibérico com chimichurry de vermut. Nota 2. Na minha opinião, o prato estava dominado pelo sabor do pimentão.

O cláaaassico "pa amb tomaquet". Nota 4.

Batatas bravas. Nota 4. Boa, mas não espetacular (mas será que tem como batata brava ser espetacular??).

E pra fechar:

Leite frito com sopa de canela. Nota 5. Me apaixonei por leite frito, é amor pra vida toda!

Fui embora rolando já pensando no dia em que vou voltar.

O Lata Bern@ é forte concorrente pra melhor bar de tapas da cidade!

#VAILÁPELAMORDEDEUS