Receita da semana: croque madame

A receita dessa semana é um dos "sanduíches" mais famosos do mundo, ideal pra sábados e domingos de preguiça quando a gente acaba tomando café da manhã e almoçando ao mesmo tempo: o francês croque madame.

Fácil, fácil.

Os ingredientes:

- pão de forma
- leite
- presunto
- queijo
- ovos
- farinha
- alho
- nata
- pimenta do reino
- noz moscada

Bom, comece fazendo um molho branco. Misture a farinha, a manteiga e o alho (cortado bem pequeno) em fogo baixo. Quando começar a dourar, acrescente leite aos poucos e não pare de mexer. Quando estiver com consistência de molho acrescente um pouco de nata (é opcional, se quiser com menos gordura não precisa da nata), pimenta e noz moscada.

 Pronto! Acabou! Viu, que fácil? Agora é só montar.

pão + molho branco...

+ queijo...

+ presunto... 

+ pão...

+ molho branco + queijo + presunto...

+ pão + molho branco + queijo.

 Leve ao forno:

Frite os ovos:

 E voi là! C'est tout! Bon apetit!