Restaurante do dia: Lata Bern@

O Lata Bern@ fica em Grácia (Torrent de les Flors, 53) e é um bar de tapas DELICIOSO!

O ambiente era ótimo, com uma decoração econômica, mas aconchegante e de bom gosto. O atendimento, dos mais simpáticos que já vi.

Carta de vinhos

O cardápio na lata

Latas e mais latas

Um pouco de história na parede

Cardápio na parede também

A cozinha

O nome é um jogo de palavras com "La Taberna" e "lata" (ah é??!), grande protagonista da casa: está no nome, na decoração e na comida.

Essa coisa de comida em lata aqui na Espanha é bem surpreendente. Sabe por que? Porque a comida em lata aqui é boa! Especialmente os frutos do mar. E eles tem uma sessão especial no cardápio do Lata Bern@.

Nós experimentamos as navajas, minhas queridinhas:

Nota 3. É boa, mas a fresca é melhor!

Mas não é só de enlatado que vive o Lata Bern@. Ainda bem! O melhor estava por vir!

Camarão empanado com guacamole de wasabi. Nota 5. O empanado estava perfeito, sequinho, crocante, divino.

Porco cozido a baixa temperatura com maçã e saladinha. Nota 5. O porco estava perfeito, crocante por fora e maciiiio por dentro. Tem que provar!

Steak tartar. Nota 2. :( Infelizmente o tartar, apesar da linda apresentação, estava muito forte, não dava pra sentir o gosto de nada além da mostarda. 

Burrata defumada com alecrim, tomate cereja e muesli (tipo barrinha de cereal). Nota 4. A apresentação era linda (chegava na mesa com o pote que era retirado na hora pra mostrar o cheiro do defumado) e a burrata combinava perfeitamente com o tomate cereja.

A burrata depois de "destampada"

Carpaccio de boi ibérico com chimichurry de vermut. Nota 2. Na minha opinião, o prato estava dominado pelo sabor do pimentão.

O cláaaassico "pa amb tomaquet". Nota 4.

Batatas bravas. Nota 4. Boa, mas não espetacular (mas será que tem como batata brava ser espetacular??).

E pra fechar:

Leite frito com sopa de canela. Nota 5. Me apaixonei por leite frito, é amor pra vida toda!

Fui embora rolando já pensando no dia em que vou voltar.

O Lata Bern@ é forte concorrente pra melhor bar de tapas da cidade!

#VAILÁPELAMORDEDEUS

Restaurante do dia: La Candela

O La Candela fica próximo ao Palau de la Musica (visita obrigatória, hein?), na Plaça de Sant Pere, e serve um almoço bem digno. Sem contar as mesinhas na praça que tornam qualquer refeição mais agradável.

O menu com entrada + principal + sobremesa + bebida custa €13,50 se você comer do lado de dentro ou €15,50 se você preferir sentar nas mesas de fora. Isso é normal por aqui, como no verão as mesas ao ar livre são super disputadas os restaurantes cobram um suplemento adicional por elas.

Vamos aos pratos:

Salada com tempura de camarão e alcachofra. Básica e fresquinha!

Gaspacho. A sopa fria de tomate que é um clássico espanhol.

Salmão com pesto de azeitonas e arroz branco. O pesto estava uma delícia, o salmão no ponto certo, e eu estava com saudade de arroz branco! :)

Porco enrolado no bacon e purê. Bacon. Precisa dizer mais alguma coisa?

Cheesecake de chá verde. Diferente, doce e amargo ao mesmo tempo. 

Panna cotta. A minha é bem melhor, nem dá pra comparar.

Pode almoçar lá sem medo no dia que você visitar o Palau de la Música. A comida é bem feita, a pracinha é uma delícia. #vailá

Receita da semana: croque madame

A receita dessa semana é um dos "sanduíches" mais famosos do mundo, ideal pra sábados e domingos de preguiça quando a gente acaba tomando café da manhã e almoçando ao mesmo tempo: o francês croque madame.

Fácil, fácil.

Os ingredientes:

- pão de forma
- leite
- presunto
- queijo
- ovos
- farinha
- alho
- nata
- pimenta do reino
- noz moscada

Bom, comece fazendo um molho branco. Misture a farinha, a manteiga e o alho (cortado bem pequeno) em fogo baixo. Quando começar a dourar, acrescente leite aos poucos e não pare de mexer. Quando estiver com consistência de molho acrescente um pouco de nata (é opcional, se quiser com menos gordura não precisa da nata), pimenta e noz moscada.

 Pronto! Acabou! Viu, que fácil? Agora é só montar.

pão + molho branco...

+ queijo...

+ presunto... 

+ pão...

+ molho branco + queijo + presunto...

+ pão + molho branco + queijo.

 Leve ao forno:

Frite os ovos:

 E voi là! C'est tout! Bon apetit!

Sant Antoni 2x1: Vinódrom e Lolita

Desta vez fomos a Sant Antoni com o objetivo de conhecer o bar de tapas Lolita (Carrer Tamarit, 104), já que li um montão de elogios pra ele por aí. Chegamos lá e estava lotado, deixamos o nome na lista de espera e fomos esperar no Vinódrom que fica bem em frente.

O Vinódrom (Carrer Tamarit, 111) é botecão, com pinchos no balcão e cerveja barata. Super indico uma parada por lá num dia de bar-em-bar por Sant Antoni, que você obrigatoriamente deve fazer quando passar por aqui.

 Mas o destino principal era o super bonitinho Lolita.

Posso falar? Me decepcionei um pouquinho, principalmente porque as expectativas estavam bem altas. A decoração era super legal e estava cheio de gente, mas o atendimento não estava legal (provavelmente porque estava muito cheio, já que tinha somente um ou dois garçons) e a comida era boa, mas não espetacular. Eles dizem ser o melhor bar de tapas de Barcelona, mas ainda precisam comer algum feijão com arroz pra chegar lá.

"Pulga de vidrio" de roast beef. Nota 3.

Peixe frito. Nota 3.

Beringela com melado.  Nota 3.

Sanduíche "el planxat". Nota 2.

De sobremesa, "el borracho". Um bolinho com algum álcool forte que não me lembro qual. Nota 2.

Ainda assim, acho que o Lolita merece um #vailá, é bem animado e dá pra passar boas horas por lá. Com certeza você vai comer bem, só não é o melhor bar de tapas de Barcelona como li por aí e como eles próprios afirmam ser...

Restaurante do dia: Tarannà

O Tarannà Café (Carrer de Viladomat, 23) fica na esquina de uma das ruas com maior concentração de bares de Sant Antoni, a Carrer Parlament, e é ideal para um almocinho saudável e barato.

Além de quiches, sanduíches, omeletes e sopas, no almoço eles oferecem um menu com uma entrada (geralmente uma sopa), um prato principal (um quiche, uma torta ou um prato) e uma sobremesa por cerca de €10.

Fui de:

Caldo frio de beterraba e suco de morango, laranja e banana. Nota 5 pros dois.

Torta de frango com legumes. Nota 3.

Bolo de laranja e café com coração. Muito S2! Nota 2 pro bolo, nota 5 pro café com carinho.

Almocinho leve ou café com bolo no fim da tarde, #vailá!